おいしいはずだよ！はえぬきは特A米
日本のおいしいお米といえば、「魚沼産コシヒカリ」と私の脳には記憶されています。
しかし、この度、山形県のお米、「はえぬき」が実は、魚沼産コシヒカリにもひけを取らずに、超おいしいのだということを知りました。
なんと、山形内陸産「はえぬき」は、1５年連続、山形庄内産「はえぬき」は、1３年連続で、日本穀物検定協会が認定する食味ランキングで、特A認定されています。
この特A認定というのは、魚沼産コシヒカリと同等のレベルのおいしいお米ということなのです。
すごいじゃないですか。「はえぬき」。
お米好きの私が、「はえぬき」のすばらしさを今まで、知らなかった事が残念だなあと思ったのですが、それもそのはず。この「はえぬき」が生まれたのが、奇しくも私がニュージーランドに旅立った年と同じでした。
１９９２年（平成４年）にデビューしたお米だったのです。
でも、私は本能では「はえぬき」のすばらしさを知っていたのです。
というのも、その後、私が日本にちょくちょく里帰りした時に、一番好きだったコンビ二弁当、及び、コンビ二おにぎりはセブンイレブンのものでした。
その理由は、セブンイレブンのお米はおいしいから。
なんと、セブンイレブンが使っていたお米は「はえぬき」だったのです！
はえぬきのおいしさは食べたらすぐわかる+1 !
しかし、この度、山形県のお米、「はえぬき」が実は、魚沼産コシヒカリにもひけを取らずに、超おいしいのだということを知りました。
なんと、山形内陸産「はえぬき」は、1５年連続、山形庄内産「はえぬき」は、1３年連続で、日本穀物検定協会が認定する食味ランキングで、特A認定されています。
この特A認定というのは、魚沼産コシヒカリと同等のレベルのおいしいお米ということなのです。
すごいじゃないですか。「はえぬき」。
お米好きの私が、「はえぬき」のすばらしさを今まで、知らなかった事が残念だなあと思ったのですが、それもそのはず。この「はえぬき」が生まれたのが、奇しくも私がニュージーランドに旅立った年と同じでした。
１９９２年（平成４年）にデビューしたお米だったのです。
でも、私は本能では「はえぬき」のすばらしさを知っていたのです。
というのも、その後、私が日本にちょくちょく里帰りした時に、一番好きだったコンビ二弁当、及び、コンビ二おにぎりはセブンイレブンのものでした。
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